测汞仪是一种用来测量液体表面张力的仪器。它的基本概念是利用汞在液体表面的压力差来推算出液体表面张力的大小。汞是一种密度很大的液体，它的表面张力很高，这使得汞能够在测汞仪中起到很好的作用。
测汞仪的作用主要体现在测量液体表面张力方面。表面张力是指液体表面上存在的一种内聚力。测量液体表面张力可以帮助香蕉91视频APP污版了解液体的性质和物理特征。
测汞仪可以被广泛应用于化学、物理、材料科学等领域。通过测量液体表面张力，香蕉91视频APP污版可以了解液体的黏性、流动性以及与其他物质的相互作用等。测汞仪的基本原理和应用使得香蕉91视频APP污版能够更好地理解和研究液体的特性，从而推动科学技术的发展进步。